Balsamblad

Latinskt namn: Chrysantemum balsamita.

Denna växt har sitt ursprung i Kaukasus och kom till Europa under tidig medeltid. Artnamnen balsamita användes redan av Hildegard Von Bingen på 1100-talet. Det finns vilseledande namn som luktsalvia, men det rör sig inte om någon salvia.

Balsamblad har grågröna, starkt väldoftande blad med bitter smak. Den används inte i matlagning. Doften är som starkast före blomningen och i kyrkbuketten användes den gärna tillsammans med isop, åbrodd och lavendel. Doftpåsar och doftande bokmärken utgör andra användningsmöjligheter.

Balsamblad är flerårig, härdig och lättodlad. Den tar plats, är lätt att dela och trivs i soligt läge.