Bakningskurs på Hägnan

När: 10 oktober och 7 november 2024.
Bokningen öppnar måndag 2 september.
Var: Friluftsmuseet Hägnan (samling vid Lanthandeln).
Tid: 18:30-20:00.
Ålder: 18 år och uppåt.
Pris: 500 SEK.
Inga förkunskaper krävs, max 10 bagare per tillfälle.
OBS! Förbokning krävs.

Varmt välkomna till en kvällskurs i hur man bakar bröd i en vedeldad bagarstuga! Du får lära dig att göra klådda, ett mjukt bröd som påminner om mjukkaka. Vid kurstillfället får du testa alla redskap som behövs, lära dig att göra deg samt hur en ugn fungerar och ska hanteras för bästa resultat.

Efter kursen är du behörig att boka Hägnans vinterbagarstuga (Antnäsbagarstugan) under vinterhalvåret för att baka bröd på egen hand.

I priset ingår kaffe/te och smör för provsmakning av det nybakade brödet.

Vi anordnar två kurser per termin.