När: 9 oktober och 6 november 2024.
Var: Friluftsmuseet Hägnan (samling vid Lanthandeln).
Tid: 18:30-20:00.
Ålder: 18 år och uppåt.
Pris: 500 SEK.
Inga förkunskaper krävs, max 10 bagare per tillfälle.
OBS! Förbokning krävs (fullbokat 9 oktober).

Varmt välkomna till en kvällskurs i hur man bakar bröd i en traditionell bagarstuga! Du får lära dig att göra klådda, ett mjukt bröd som påminner om mjukkaka. Vid kurstillfället får du testa alla redskap som behövs, lära dig hur man gör deg, hur en bakugn fungerar och hanteras för bästa resultat.

Efter kursen är du behörig att boka Hägnans vinterbagarstuga (Antnäsbagarstugan) under vinterhalvåret för att baka bröd på egen hand.

I priset ingår kaffe/te och smör för provsmakning av det nybakade brödet.

Vi anordnar två kurser per termin.