Boka bagarstugan på Hägnan

För de som har genomfört Hägnans bakningskurs finns nu möjlighet att hyra Antnäsbagarstugan under vinterhalvåret (när det är snö på taket) för att baka bröd på egen hand.

För att boka bagarstugan måste du vara certifierad (två kurstillfällen för nya bagare anordnas per termin). Bokningen sker via vår hemsida under fliken "Boka", där bokningsbara tider och datum kommer att läggas upp under vintern

OBS! Tänk på att ni själva måste ta med er deg, mjöl, slevar och bakdukar

Detta finns i bagarstugan och ingår i hyran:
- Vattenkokare
- Decilitermått
- Degtråg
- Ved och tändstickor
- Kavlar (rundkavel och kruskavel)
- Gräddningsredskap (spjölk, fjöl och gräddspån)
- Mjölborstar
- Stålborstar för rengöring av kavlar
- Brandsläckare
- Städredskap (sopborste, dammsugare, skurmopp och hink i tvättstugan i personalhuset)

Kom ihåg att läsa bokningsbekräftelsen noga, där viktig information om nyckelkvittering och bokningsvillkor finns samlad

Vid frågor mejla hagnan@lulea.se